Stevia
Stevia-sötningsmedel framställs av blad från växten Stevia rebaudiana, som har sitt ursprung i Sydamerika. Denna kategori omfattar rent stevia-bladextrakt och stevia-baserade sötningsmedel som är avsedda som alternativ till vanligt socker och konstgjorda sötningsmedel. De är populära bland dem som vill minska sitt sockerintag samtidigt som de njuter av en söt smak i mat och dryck.
Stevia-baserade sötningsmedel kan användas i varma och kalla drycker, vid matlagning och bakning. När du väljer en steviaprodukt bör du kontrollera koncentrationen av steviolglykosider – de föreningar som ger sötman – och se efter om produkten är blandad med andra godkända sötningsmedel eller bärare som passar ditt användningsområde. Följ alltid användaranvisningarna på produktetiketten.
Visar alla 2 resultat


